In der Weihnachtsbäckerei

In der Weihnachtsbäckerei…,
so hieß es auch am 2. und 3. Dezember 2025 für die Klassen 7 unserer Schule. Organisiert von unserem Praxisberater Herr Schneider, fuhren wir mit dem Bus nach Annaberg in die Bäckerei Roscher. Dort angekommen, duftete es schon lecker nach Plätzchen und Lebkuchen.
Nach dem Willkommen durch die Bäckerausbilderin durften wir endlich selber den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und verzieren. Für manche stellte sich das als keine leichte Aufgabe heraus. Zum Glück standen die Ausbilderin und ihr Lehrling uns tatkräftig zur Seite. Dann hieß es warten bis alle Bleche gebacken waren. Als Vorgeschmack durften wir schon einmal fertige Plätzchen naschen und mit Tee die Wartezeit verkürzen. Endlich waren alle Plätzchen aus dem Ofen gezogen. Bepackt mit einer Tüte selbstgebackener Plätzchen machten wir uns auf dem Heimweg. Das Backen hat uns allen Spaß gemacht. Danke für diese schöne erste Exkursion in die Welt der Berufe.